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店主さんが逝去された後、営業再開されたのは嬉しかったのですが、以前より行列がかなり長くなったためずっとスルーしていました。しかしどうしても食べたくなってしまい、意を決して伺いました。小鉢と迷いましたが、久しぶりだったこともあり、チャシューやさいつけそばを中盛でいただきました。先代が復帰されていましたが、味は以前と変わらないように感じました。甘辛酸のバランスが良く、一味や酢を加えても美味しいです。薬師、桜台、荻窪、と立て続けに丸長が閉店していますが、長く営業を続けていただきたいものです。
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928GTS
FUMiRO
ケーン
小鉢と迷いましたが、久しぶりだったこともあり、チャシューやさいつけそばを中盛でいただきました。
先代が復帰されていましたが、味は以前と変わらないように感じました。
甘辛酸のバランスが良く、一味や酢を加えても美味しいです。
薬師、桜台、荻窪、と立て続けに丸長が閉店していますが、長く営業を続けていただきたいものです。