Item: 博多ラーメン 和
Rating: 89
Author: グフ ゲルググ

89点

博多で食べてるかの様な旨さの濃厚豚骨博多ラーメン和［KAZU］at赤坂
ノーマークだったこちらの和さん。近くにいる事がわかり、朝イチで訪問。ノーマルのラーメンをポチッと！ベンダー制である。店内に威圧感ない気持ちよさで招いていただいた。
偶に威圧感で迎える店がありますよね？アレはふざけてますよ。　
カウンターには生ニンニクのプレスも有った。

一風堂の様な辛いもやしも置いてあった。

配膳されたラーメンは見るからに裏切らない風貌。

れんげでスープを飲んであの店が脳裏を横切ります。

博多だるま！

かなりスープが似ています。

麺の硬さはやわ麺で注文したのですがバッチリマッチしていた。

店員さんに聞くと東京オリジナルのお店らしい。

最初スープを飲んだ時、ガツンとしょっぱさが来たのですが、

食べてるとすぐに慣れてきました。

ご飯とかスープにドボンしても間違いなく美味いはず。

ごちそうさまでした。