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「高菜ラーメン」@麺厨房の写真町中華がほぼゼロのこの辺りで0時までやってる麺厨房さんへ

このあたりは町中華が殆どなく 私のような町中華好きには寂しい こちらは中国の方の経営で 早い夜は酒場となりおそい夜は駆け込みごはん難民が押し寄せてきます すぐそばには目黒ラーメン二郎もありますが以前も書きましたが二郎の大将は麺厨房さんに良くいらっしゃいます
唐揚げは中華料理店の唐揚げ感を感じるうまさ わかりますかね? 高菜ラーメンは通常漬物のまま盛り付けるところを 大将には相談して一旦炒めていただいてから
盛り付けていただきました 九州人ですので高菜炒め大好きなんですよ
大将ありがとうございました

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