四十半ばを迎えるまで残り数日
自分なり至極の一杯を備忘に残して脱ラオタ
2023年11月19日日曜日　14時20分
川崎はいつもなら車ですが本日は溝の口でカットとパーマからJR南武線で川崎へ
　

今ではかなりの店舗数を誇る玉グループのセカンドブランドとして2009年11月20日オープン。
初訪問はオープン翌週末の土日どちらかでした。
それにしても丸14年ですか…移ろいますね…時が。

オープンからの数年間…
三三七の煮番搾りが一番好きなつけ麺だった当時の自分…平日の昼飯は八雲か和利道、週末川崎駅周辺では三三㐂か大山、ラゾーナのすみれ。コストコ買い出しは玉か大勝軒川崎が定番でした。

それなりに食べてきて味の変遷も実感しています。遠のいた時期もありました…
ブレ幅が大きい店舗だと思いますが、最近はまた美味しいです。
こればっかりは食べる側の好みもあるでしょう。

典型的なまたおまの玉本店に対して、鶏と煮干しの黄金比と銘打った此方の味わいは現在でも新鮮で、真似する店舗も少ない様に感じています。
川崎市が誇る麺屋さん
到着時15名程が外で待機の人気っぷり。
若者多くてなんだか嬉しい。

万札しか持ち合わせていないラー好きにあるまじき失態…と思ったら両替機なんてありましたっけ？
エラー表示で使用不可状態になっていましたので店内スタッフさんにお声がけ〜即対応ありがとうございます。レジ会計時代を懐かしみつつ待ちます。

撮影時刻は15時7分
本日は特製辛搾りを中盛の冷で。
調理工程も麺もつけ汁も…当時とは別物です。
それでも濃厚塩っぱなつけ汁と太麺が食欲を満たします

ラゾーナ川崎から感謝の気持ちを込めて…
どうもご馳走様でした。