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「ラーメン」@豚骨発祥 久留米ラーメン くるめやの写真とんかつ檍の後に近場ということで徒歩でうかがいました 以前より伺いたかった課題店でもあります シンプルに普通のラーメンを券売機オーダー チケットを渡すとかなり早目に登場 スープをいただくと豚骨の骨髄の粉を感じます カナリア濃厚なスープです この系統は久留米ラーメンの複数の店舗でみうけられる手法だと思いますが元々の源流の久留米ラーメンとは少し違うと思います 佐賀ラーメンとも違う濃厚さです 以前どこかで伺ったのですが東京で九州ラーメンを出すときは本場より濃くした方が宇気が良いとの事です こちらのスープ浜松町本場より濃く濃厚だと思います 麺もおいしく戴きました 隣に田中商店があり驚きました くるめやさんもっと近ければ通いますよ

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