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【訪問日：１１月１４日】明日も仕事で、ニンニクが摂れないと分かりつつ無性にゴワゴワ食感な太麺を求め、帰り道に此方を訪問。５年ぶりともあって、食券機の要領に戸惑う中厨房からオーダーをせっつかれる等、忙しなさを感じながら方針決定。調理待ちが嵩んでなかった分、程無く出来上がりを迎え麺にヤサイを添えて頂くと、胡麻油の風味が印象的な作りで同じ修行元らしく、反町某所を彷彿とさせる味わい。気になっていた“辛”表記も、ピリ辛ぐらいの心地良い塩梅でうずら・叉焼・ヤサイを挟み、箸が止まりませんね～。前日同様にニンニク縛りがある分、味変気分にならず今回は元の仕様のまま、デフォの麺量を軽く平らげ完食。どうもご馳走様です！！
saima
Mackie
トーキョースペリア
Kaz S
さるたん
明日も仕事で、ニンニクが摂れないと分かりつつ
無性にゴワゴワ食感な太麺を求め、帰り道に此方を訪問。
５年ぶりともあって、食券機の要領に戸惑う中
厨房からオーダーをせっつかれる等、忙しなさを感じながら方針決定。
調理待ちが嵩んでなかった分、程無く出来上がりを迎え
麺にヤサイを添えて頂くと、胡麻油の風味が印象的な作りで
同じ修行元らしく、反町某所を彷彿とさせる味わい。
気になっていた“辛”表記も、ピリ辛ぐらいの心地良い塩梅で
うずら・叉焼・ヤサイを挟み、箸が止まりませんね～。
前日同様にニンニク縛りがある分、味変気分にならず
今回は元の仕様のまま、デフォの麺量を軽く平らげ完食。
どうもご馳走様です！！