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2023.11.20（月曜日）12:40訪問極みだし…が気になっていた当店へ。平日昼時だが前客3名のみ。カウンター端に腰掛けます。標記メニューを口頭で注文。待つ事12分で着丼、意外と時間が掛かったぞ。最近多い昆布水のつけ麺だ。まずは汁をつけずに麺を一口。多加水ツルツル麺。なかなか美味しいが昆布水の風味希薄。次に汁だけを一口。香味油が浮かないシンプルな漬け汁。鰹ベースかな？プラス酸味が効いた濃い目チューン。麺を浸して食べてみます。うーん、冷たい麺が一瞬で温くなってしまう。つけ麺にしては麺量少な目なのであっという間に完食。そして、大量の漬け汁が残ってしまう。うーん…、極みだしって…？
かっくんmymycoffee
はれれるや
ジャア・アスナグル
かっくんmymycoffee
パットの星☆彡
minasu
極みだし…が気になっていた当店へ。
平日昼時だが前客3名のみ。カウンター端に腰掛けます。
標記メニューを口頭で注文。
待つ事12分で着丼、意外と時間が掛かったぞ。
最近多い昆布水のつけ麺だ。まずは汁をつけずに麺を一口。
多加水ツルツル麺。なかなか美味しいが昆布水の風味希薄。
次に汁だけを一口。香味油が浮かないシンプルな漬け汁。
鰹ベースかな？プラス酸味が効いた濃い目チューン。
麺を浸して食べてみます。うーん、冷たい麺が一瞬で温くなってしまう。
つけ麺にしては麺量少な目なのであっという間に完食。
そして、大量の漬け汁が残ってしまう。
うーん…、極みだしって…？