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「塩生姜つけ麺¥950+半味玉サービス」@塩生姜らー麺専門店MANNISHの写真この日は社内、調べたら2ヶ月前に登録があってもレポの上がってない淡路町の新店を発見❗
行ってみると弁当を売ってて開店休業状態、ではと裏にある金龍を覗くと外待ち10名で女性が多いので却下、こうなったらMANNISHでしょ😆
でなことで12:05着、中待ち3名に接続、この日の限定は二郎インスパなので久々のデフォ(笑)
なんのきなしに厨房を見るとなんと麺係は柴田店主、麺を上げてる店主を見るのは開店時の地下一階の間借営業時代以来かも😝
あっ、浅草の親父さんの店で見たかな🤔
他はタトゥ姉さんになんとか君、10分弱で御対麺、知ってはいますがサービスの味玉が半玉になったのは悲しいです😢
もう何回も食べてますが此方の塩生姜は言うまでも無く激旨( ̄~ ̄)
鶏塩に生姜のジャンルでは無敵(個人的です)ではないでしょうか、他にあまりないしね✌
塩に生姜は他にもありますがこちらに比べれば、何処も取って付けたような仕上がりに差は大きいかと
鶏塩清湯が先ず持って円やかで旨味に溢れてます☀️
そこに熊本産のきな生姜の風味が抜群でパンチが効いてるのよね🤩
何時もの細麺はスープの持ち上げ抜群でよく見ると生姜の繊維もまとっててめちゃ美味しくいただけますよ💓
ジャーで温められた鶏チャーは暖かく鶏の旨味がジュワ~ってきて堪らぬ旨さ🎶つけ汁内の小松菜はポリシャキて風味よく麺の合間に代活躍💯
カイワレもいつの間にか麺と一緒に食べちゃうんですよね✨
今日、麺完食後は割スープをお願いすると鶏塩清湯そそいでリターン🎵
レンゲを鎮めるとスープの中の生姜の繊維が踊り美味さが見える感じ👍
久しぶりに美味しく楽しめました✌️
ご馳走様でした。

いつの間にか限定ばかりを追ってましたが、人気店のでふぉは流石ですね🈵
そして現在、朝九時迄でしょっつるらーめんSHIBATAを開いてるようです🤩
しかも、柴田店主が作ってるみたいですよ🌸
早く出社する日があったら行こうと思います✌️

投稿 | コメント (18) | このお店へのレビュー: 57件

コメント

おはようございます!

やっぱココは、デフォの素晴らしさが際立ってますねェ~
西口店へ行けずに閉店しちゃったのが、なんとも悔やまれます😓

おはようございます。
限定の二郎インスパイアが気になりますが、朝ラーの「しょっつるらー麺SHIBATA」はもっと気になります。
(^○^)

麺スタ | 2023年12月10日 08:21

こんにちは。

そう言えばMannishさん、暫く行ってませんね。
スタンプサービスの味玉、半玉になったのでですね。
「ゆきかげ」さんは気になりますね。

やっぱりネコが好き | 2023年12月10日 09:05

こんにちは。
事前調査してた店は残念でした。
モグラちゃんロスの影響か、9ヶ月ぶりの訪問ですね。

kamepi- | 2023年12月10日 10:18

おはようございます😊
9ヶ月ぶりでしたか。
安定のデフォは美味しいですから、もっと通って下さい😉

mocopapa | 2023年12月10日 10:56

お疲れさまです

MANNISIさんは、すりおろした生姜を入れているのですか。
鶏塩清湯のまろやかさの中に生姜がガツンと来る感じで一度は食べて見たいですね。
千代田区だけではないですが都内はラーメンの食いっぱぐれは無いですね😊

黄門チャマ | 2023年12月10日 12:02

塩の生姜風味のつけ麺、味わいタイガース♪

虎ん黄色 | 2023年12月10日 13:53

MANNISHさんの朝ラー、メチャクチャ気になってます。
平日チャンスがあれば。

RAMENOID | 2023年12月10日 15:31

こんにちは。

社食乙です。
通い慣れるとどうしても限定になびいてしまいますが、やはりデフォが最もお店を表してくれていますよね。

glucose | 2023年12月10日 16:31

こんばんは😃

何と9ヶ月振りですか。
分かりやすいお方🤣
マニッシュさんも結局本店だけになってるんですかね。

としくん | 2023年12月10日 18:44

こんばんは。
え?二郎系の限定出してたんですか?それ食べてレポしてくださいよ~🤣

poti | 2023年12月10日 20:18

こんにちは

生姜の一杯いいですね。
でも、つけ麺は自分は未食の世界
いつか頂いてみなくては。

ももも | 2023年12月10日 21:47

ラーするガッチャマンさん こんばんは。
デフォルトのメニューも重要っすね!

モコさんが上げた朝のしょっつる、気になりますよね。

おゆ | 2023年12月11日 07:41

おはよう!
きな生姜は特別な刺激あるのかな?
食べてみたいです。

あひる会長 | 2023年12月11日 08:03

こちらはガチャさんの神田オキニですよね👌
朝ラー始めたようで、そのレビューもお待ちしております🤭

川崎のタッツー | 2023年12月11日 09:35

どもです!
朝ラーブランドの流れで店主さんがいるんですかね?
店主さんはレアなようなのでいらっしゃるウチにいきたいなぁ

さぴお | 2023年12月14日 15:08

こんばんわ~!

「しょっつるらーめん」はモコさんがレポされてましたね。
結局「MANNISI」サンは行けてないんですw
まぁ~大山でもぐらちゃんには会いましたけど♪

バスの運転手 | 2023年12月14日 21:10