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2023.11.24🍜 冬の生姜香るチャーシュー麺 1,100円 🍜スープは魚介と動物系の仕立てのいい旨味にしっかり効いた生姜キリッとした味わい丸みのある優しい塩気をベースにしてるのでわかりやすく生姜感を更に際立たせた印象美味いですね〜体の芯からポカポカしてきます麺は自家製の中太麺と極太手揉み麺が選べて迷わず極太をchoice加水は高めのツルッとした麺肌でモッチモチの弾力ある食感に手揉みのフワッとした口当たりの啜り心地もいい感じです2種の懐かしテイストのチャーシューもたっぷりで柔らかくて味付けしっかりで肉の旨味エキスが広がる〜めっちゃ美味かった❕ご馳走様でしたぁ😋
@Gurow
麺’s
よっしーＲ
一日三食ラーメン
バスの運転手
🍜 冬の生姜香るチャーシュー麺 1,100円 🍜
スープは
魚介と動物系の仕立てのいい旨味に
しっかり効いた生姜キリッとした味わい
丸みのある優しい塩気をベースにしてるので
わかりやすく生姜感を更に際立たせた印象
美味いですね〜
体の芯からポカポカしてきます
麺は
自家製の中太麺と極太手揉み麺が選べて
迷わず極太をchoice
加水は高めのツルッとした麺肌で
モッチモチの弾力ある食感に
手揉みのフワッとした口当たりの啜り心地もいい感じです
2種の懐かしテイストの
チャーシューもたっぷりで
柔らかくて味付けしっかりで肉の旨味エキスが広がる〜
めっちゃ美味かった❕
ご馳走様でしたぁ😋