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95点
特製中華そば ¥1560[ラーメン/醤油]
中華そば しば田（東京都調布市）能継（よしつぐ）

「特製中華そば ¥1560」@中華そば しば田の写真中華そばしば田@仙川

特製中華そば¥1560

看板メニュー、醤油味の中華そば。
塩そばの旨さに魅了され、舌の根も乾かぬうちに芳醇な醤油のパンチ。塩よりも鶏の旨味が強く感じられるのは鶏油の量の違いかな、、確かに醤油の方がインパクトがありますね。とはいえ甲乙つけ難い美味さです。

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