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ＲＤＢでの評価が高い、塩ラーメン７００円をいただきました。開店直後ですが、あっという間に満席で、１０人ほどの待ちが出ています。厨房内には、三河屋製麺の麺箱が視認出来ます。店内は、清潔感のある洒落た雰囲気です。それにしても若い店主殿ですね。しばらくして着丼です。透き通った黄金色のスープが目を引きますね。鶏の脂が浮いています。麺は、軽く縮れた細麺。それほど特徴はありませんが、軽いモッチリ感とコシがあります。まぁまぁ美味しい麺です。スープは、ほのかに塩気が立っていて、鷄の旨味がしっかり伝わって来ます。とても円やかで上品なコクのある美味しいスープです。普段は、絶対にしないのですがスープを完飲してしまいました。かなり美味しい一杯でした。
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Rio_ramen
トッC
みっくす
岳
カズオ
開店直後ですが、あっという間に満席で、
１０人ほどの待ちが出ています。
厨房内には、三河屋製麺の麺箱が視認出来ます。
店内は、清潔感のある洒落た雰囲気です。
それにしても若い店主殿ですね。
しばらくして着丼です。
透き通った黄金色のスープが目を引きますね。
鶏の脂が浮いています。
麺は、軽く縮れた細麺。
それほど特徴はありませんが、軽いモッチリ感とコシがあります。
まぁまぁ美味しい麺です。
スープは、ほのかに塩気が立っていて、鷄の旨味がしっかり伝わって来ます。
とても円やかで上品なコクのある美味しいスープです。
普段は、絶対にしないのですがスープを完飲してしまいました。
かなり美味しい一杯でした。