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「チャーシューメン(並)+無料小ライス」@鹿島家 石川町店の写真この日は池袋のホテルよりお客様をピックアップし、皇居の観光を済ませ横浜へ。中華街でのランチでバスは花園橋駐車場にて待機となるので、その隙に石川町の駅前にある家系をいただく事にします。

土曜、11時半到着で前客3名、後客2名。
ハイテクな券売機にて¥930-のチャーシューメンを太麺で選択、ランチタイムの11:00〜14:00までは小ライスが無料との事なので口頭オーダー。お好みは全部フツーにて、約7分程での提供です。

まずはライスに豆板醤とニンニクをオン。スープはマイルドな豚骨で醤油感はそれ程主張して来ません。

麺は平打ち気味の太縮れ。スープとの相性もよく、柔らかめながらもしっかりとした食感が楽しめます。

チャーシューは5枚、冷たいのがちょっと残念かな。味付けはスープの邪魔をせずまずまず。大判の海苔はやや薄めながらもライスを巻いて食べるには充分。
途中から卓上のすりおろしニンニクと刻みタマネギを投入して完食完飲です。久しぶりの家系だったのだが、もう少し重厚感あるスープを期待してただけに好みとはいかなかった。

ご馳走様でした〜🎵

投稿(更新) | コメント (13) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

おはようございます

見た感じスープは脂少なめの健康仕様?
この量のニンニク&豆板醬に負けてしまいそうですね(^^;

コウスケ(雑種;18歳) | 2024年1月12日 10:59

こんにちは😃

3店舗経営してるんですね。
チャーシュー良さげに見えるのに冷たいのは
残念でした。
スープは濃厚な店が続々出てきてるので
ちょっと差が付きましたかね。

としくん | 2024年1月12日 12:20

お疲れ様です。

久々の家系、不完全燃焼の御様子でしたね。
限られた移動範囲内での選択ですからねぇ…

おゆ | 2024年1月12日 13:44

どもです。
濃厚ワイルドが好きな人もいれば
マイルド系好きな方もいますのでね。
私も前者好きです(笑)

おばんです。
あれ?仕事中でもライスに豆板醤とニンニクをオン、って良いんですか?
🍺の次にニンニクって駄目だと思っていたけど(⌒∇⌒)

すてぞー | 2024年1月12日 18:47

こんばんは!
いやーー、ライスに乗る豆板醤とニンニクだけで美味しそうって思う僕が家系バカでしょうか??笑
全て普通にしてはオイリーに見えますね。
そして冷たいチャーシューって夏場でも嫌なので冬だと尚更です...

ダイエットマン | 2024年1月12日 20:37

イマイチスープでしたか。
明日の朝は私も家系のレビューです。

RAMENOID | 2024年1月12日 21:50

ノブさん、
ライトな家系で満足感はまずまずといったところでしょうか?
ところでお仕事柄、ランチにお腹いっぱい食べると眠くなって仕事に支障をきたしませんか?

まなけん | 2024年1月13日 07:45

こんばんは!
横浜石川町の家系でもイマイチな感じですね〜
ま、そんなことも良し悪しの楽しみですね。

【お休み中】TETSU☆MAN | 2024年1月13日 19:53

小ライスのトッピングは重厚感ありますね!
チャーシューが冷たいのは残念に感じます。

カナキン | 2024年1月14日 09:12

こんにちわ~!

仕事で待機中のランチお疲れ様です。
この辺の家系の印象はライスは有料ってイメージあるのですがコチラはサービスなんですね。
我々にはホーム店「武蔵家」サンがあるので、それが当たり前と思っちゃっているんですけどね。

バスの運転手 | 2024年1月14日 11:29

ノブ(多忙)さん、こんばんは。

石川町とは随分と洒落てますね!
紅白のオンザライスもなんか狙っている気がします┃ω・๑)ジィー
家系も食べて元気になりたいものです。

ひゃる | 2024年1月20日 18:02

どもです!
麺はなかなかだったようですが
スープが……
やはりラーメンはスープで満足度を得られないと厳しいところはありますね

さぴお | 2024年1月27日 10:37