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休日13時過ぎ、先客8割程度。臨休なので中々食べられなかったこちら。全て普通でオーダー。ちなみに鶏油のみ店内表示から「多め」が消されており、普通、少なめ、ヌキから選択可能と不足している模様。スープは濃厚な動物系の出汁。濃いけどしょっぱ過ぎないギリギリのバランスで美味しい。モチッとした食感の麺も良い感じ。チャーシューはやや硬め、半分強はライス用に。海苔は3枚、ほうれん草はもう少し欲しい。味玉はやや茹での半熟。ライスは漬物付き。小だが茶碗1膳分とボリュームはそれなりにある。卓上のゴマで香り付け。スープにはニンニク、仕上げにお酢で味変。後続多数で待ち列発生。辺鄙な場所ながらも人気の程が伺えた。
臨休なので中々食べられなかったこちら。全て普通でオーダー。ちなみに鶏油のみ店内表示から「多め」が消されており、普通、少なめ、ヌキから選択可能と不足している模様。
スープは濃厚な動物系の出汁。濃いけどしょっぱ過ぎないギリギリのバランスで美味しい。
モチッとした食感の麺も良い感じ。
チャーシューはやや硬め、半分強はライス用に。海苔は3枚、ほうれん草はもう少し欲しい。味玉はやや茹での半熟。
ライスは漬物付き。小だが茶碗1膳分とボリュームはそれなりにある。卓上のゴマで香り付け。
スープにはニンニク、仕上げにお酢で味変。
後続多数で待ち列発生。辺鄙な場所ながらも人気の程が伺えた。