コウスケ（雑種；18歳）
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コメント
鶏口さん
毎回魅力的なメニュー
引き出し多いです◎
野菜マシマシタワー、バター溶けへんがな(笑)
虎ん黄色 | 2023年11月27日 18:45こんばんは～
麺がチラ見されて太さが解りやすいです❗🙂
寒くなると辛さをプラスしたくなりますね～
明日も中本食べちゃうかも(笑)
あひる会長 | 2023年11月27日 18:52こんばんは
コチラの冬恒例の味噌ですね！
ボリュームあるだけに対策立てて
見事完食でしたね
キング | 2023年11月27日 20:07こんばんはぁ～♪
鶏口さんは麺300ｇですよね。
生中1杯ならイケますか。
具材も多いしボリュームありそう。(*^-^*)
mocopapa(S852) | 2023年11月27日 20:19味噌が始まりましたか！
それにしても８５回訪問とは好き過ぎる！
虚無 Becky！ | 2023年11月27日 21:11こんばんは
二郎に負けない盛りですね！
鶏口さんの限定は魅力的なものばかりですね🤤
ヒデ | 2023年11月27日 22:40こんにちは
店内は暗いんですか?
高評価ですね。
とある大学生のラーメン日記 | 2023年11月28日 12:07此方の味噌シーズンの到来ですね！
具沢山ですねー 麺半でないと遭難するかも苦笑
おゆ | 2023年11月28日 12:54こんばんは！
先を見据えて食前酒を控えるとは、さすがですねェ～
今年中にこの4種を制覇するのが、目標かな？？
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2023年11月28日 19:53今年も始まりましたね！
ちょっとご無沙汰しているんですが年内にもう一度行っておきたいなぁ・・・♪
バスの運転手 | 2023年11月28日 21:20こんにちわ～
ﾜﾀｸｼも鶏口さんで味噌を頂いてきましたよ！
早めにレビュしますね～♪
たく☆ | 2023年11月30日 14:29虎ん黄色さん、コメントありがとうございます
バターは映えるように山頂乗せなのかな？
確かにこのままだと溶けないっス(^^;
コウスケ（雑種；18歳） | 2023年11月30日 23:12あひる会長さん、コメントありがとうございます
あひる会長さんも辛いモノ好きで中本に通われているんですね。
自分は川越店がホーム、そろそろ温まりに行こうかなぁ。
コウスケ（雑種；18歳） | 2023年11月30日 23:23キングさん、コメントありがとうございます
お店の雰囲気が何となく飲みたくなっちゃうんですよねぇ。
コレで和服の女将とかいたら、🍻だけが目的で行っちゃうかも(^^;
コウスケ（雑種；18歳） | 2023年11月30日 23:28mocopapaさん、コメントありがとうございます
300gってよく考えたら一般的な中華そばの麺量の倍以上ですもんね。
歳も考えて次回もお酒は控えめにしないと・・・。
コウスケ（雑種；18歳） | 2023年11月30日 23:33虚無 Becky！さん、コメントありがとうございます
よう見たらもう85回も行っとるんやなぁ～。
100回目に何か記念品くれないかしら(^_-)-☆
コウスケ（雑種；18歳） | 2023年11月30日 23:36ヒデさん、コメントありがとうございます
コレが完食できたんだし、
二郎でヤサイマシマシもイケるかしら？
コウスケ（雑種；18歳） | 2023年11月30日 23:38とある高校生のラーメン日記さん、コメントありがとうございます
アングルで自分が照明を遮る配置になってたみたい。
ちゃんと明るい店内でしたよ。
コウスケ（雑種；18歳） | 2023年11月30日 23:50おゆさん、コメントありがとうございます
自分は前期の味噌の際、サワー三杯とおでんの後に味噌を頼んで撃沈しました(^^;
20代の頃ならイケたんだけどなぁ・・・。
コウスケ（雑種；18歳） | 2023年11月30日 23:57ラーメン大好き夫婦さん、コメントありがとうございます
ジョッキ1杯で500mLとして2杯で1Lのお酒の後にラーメン・・・。
流石に四捨五入で50歳の身体を考えて自重しました。
コウスケ（雑種；18歳） | 2023年12月1日 00:21バスの運転手さん、コメントありがとうございます
コチラの大容量の味噌ラーメンには、
バスさんみたいに容量の小さい冷酒の方が無難ですね(^_-)-☆
コウスケ（雑種；18歳） | 2023年12月1日 00:26たく☆さん、コメントありがとうございます
ハチミツも旨そうですね。
なんか風邪予防にもなりそうな気もしますし。
コウスケ（雑種；18歳） | 2023年12月1日 00:29
程なくして着丼、頂きま～す♪
まずはスープからひと啜り。
清湯と銘打つだけにサラりとした質感で油ッ気は抑え目。そのぶん微かに甘みのある味噌のコクが色濃く感じられ、鶏と野菜の旨みと相まってお袋の作るもつ味噌煮込み感のある優しい味わいです。
麺はしっかりとしたコシのある中太麺で食べ応えはしっかり。
具材は豚チャーシュー1枚・味玉×2・茹でモヤシ・鶏挽き肉・刻み長ネギ・分葱・糸唐辛子の味噌共通トッピングにバターとコーンの固有トッピング。
鶏挽き肉和えの山盛りモヤシはだし汁で茹でられているようで下味がついており、そのままでもスープを掛けてもまたイケますね。山頂からスープを掛けてバターを溶かすと、よりマロやかさが増して食欲もUP。マシマシ級の標高でもスルスルと登れます。
コーンの甘みとスープとの相性も勿論言う事ナシですな。
中盤別添えの辛味ネギを投下。コチュジャン風の甘辛風味がプラスされていい味変になりました。
この日は去年の反省を踏まえ、食前酒は生中1杯に抑えたおかげでしっかり完食(^_-)-☆
白湯の味噌も楽しみにしています。
ご馳走様でした！！