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以前から気になっていた町中華のお店に行って来ました。鶯谷駅から見て有名店「晴」の手前の路地を右折して暫くするとお店があります。入店、店内が妙に暑いです、暖房の効きすぎか？券売機は無くメニューを見て口頭でオーダー、そこそこ大き目ですが、店主のワンオペのようです。予定では「マーボー麺」でしたが、20度超の気温に店内の暑さで、中華そばに変更。５分程で着丼、醤肉2枚に青梗菜、メンマ、焦がしネギがオン。いかにも中華料理の醤肉、柔らかくて美味しいです。麺は細麺ストレート、ツルツルシコシコのとてもシルキーなタイプ。和風出汁に動物系を合わせた塩スープ、飲み易い優しいスープ。普通に美味しかったです。食べている間、終始貸し切り状態、夜はどうなんだろう。
タバサ
ヒデマル
鶯谷駅から見て有名店「晴」の手前の路地を右折して暫くするとお店があります。
入店、店内が妙に暑いです、暖房の効きすぎか？
券売機は無くメニューを見て口頭でオーダー、そこそこ大き目ですが、店主のワンオペのようです。
予定では「マーボー麺」でしたが、20度超の気温に店内の暑さで、中華そばに変更。
５分程で着丼、醤肉2枚に青梗菜、メンマ、焦がしネギがオン。いかにも中華料理の醤肉、柔らかくて美味しいです。
麺は細麺ストレート、ツルツルシコシコのとてもシルキーなタイプ。
和風出汁に動物系を合わせた塩スープ、飲み易い優しいスープ。普通に美味しかったです。
食べている間、終始貸し切り状態、夜はどうなんだろう。