黄門チャマ
SARU
コメント
こんばんは
大つけ麺博でのヨコストの応援に駆けつけた
こちらに挨拶にとは凄いですね！
そしてこの表題食べたいのも🤭
海老ワンタン美味しそうです
キング | 2023年12月10日 20:56キングさん>キングさんも周年の挨拶まわりも凄いと思います。
この頃は何処でもワンタンを頼む率が高くなってしまっています😊
黄門チャマ | 2023年12月11日 05:35これはレギュラーなんですか？
蛤の塩、しかも海老ワンタン、絶対好きなやつです。
RAMENOID | 2023年12月11日 06:03黄門チャマさん
おはようございます。
蛤がガツンとくるスープ飲みたいですねぇ。
デフォが美味しいお店はなんでも美味しいのですね。
やはり基本が大事ですね。
りょうま | 2023年12月11日 06:32RAMENOIDさん>このまんまのメニュー名でレギュラーですよ。
海老じゃなくても肉でも変えられますよ。
ウマウマです😁
黄門チャマ | 2023年12月11日 07:34りょうまさん>少し食べていないとデフォでも微妙にスープを変えて来たりしています。
スープは生き物ですからその日に寄って多少は違って来ますけどね😊
黄門チャマ | 2023年12月11日 07:36どもです。
定点観測ご苦労さまです。
流石にきれいにまとまった
美味しそうな麺ですね。
ラーするガッチャマン(通院中) | 2023年12月11日 07:40おはよう!
スープに濁ったハマグリ味が解りますね!旨そう。
ラーショ土曜6:00〜営業教えて頂き有難う。
次回は早めに行こうと思います😊
あひる会長 | 2023年12月11日 08:17こんにちは～
そういえばこれレギュラーなんですね！！
凄いですよね～
限定にしか見えないのはワタクシだけでしょうかｗ
らーめんじじぃ | 2023年12月11日 12:46ガッチャマンさん>蛤塩そばは、たまに食べるとスープが微妙に違い美味しくなっています。
麺は変わらずに美味しいです😊
黄門チャマ | 2023年12月11日 14:32あひる会長さん>前回に食べた時より美味しくなっていました。
土曜日は朝から混みますから注意して下さい😊
黄門チャマ | 2023年12月11日 14:34らーめんじじぃさん>デフォはたまにしか食べないですが微妙に前回より美味しくなっていました。
知らない人からすると限定でも通用するかもです😁
黄門チャマ | 2023年12月11日 14:36こんにちは。
みためはやはり蛤出汁がしっかり出ているようで。
「いつも見かける人です」・・・相手もそう思っているかと(笑)。
glucose | 2023年12月11日 16:00続いてどうも～！
コメントが追い付かないので申し訳ないと思いつつ、YOKOKURAサンとアメノオトサンのレポには、
コメントしてませんがコレは食べてみたいです♪
う～ん、しばらく佐野方面も行ってないので、やっと車も来たし行きたいです。
バスの運転手 | 2023年12月11日 18:55お疲れっす🖐️
コレ美味しいですよね🤓
再訪して食べたいけど次は昆布水なので👍
つーか次に来た人も絶対「いつも見る人だわ」って思ってますよ！
シノさん | 2023年12月11日 19:30glucoseさん>前回より塩に尖りが無くて蛤のインパクトが強くなっていましたね。
本当は軽く会釈はしています。
余り詳しく書いてしまうも気が引けてしまいました😅
黄門チャマ | 2023年12月12日 05:22バスの運転手さん>コメ返しは気にしないで下さいw
アメノオトさんは行く度に美味しくなっているんですよね。
私がバカ舌なものでそう感じているだけかも😜
黄門チャマ | 2023年12月12日 05:25シノさん>多分だけど、シノさんが食べた時より美味しくなっているかもよ。
少し煮干しを変えたと言っていたからね。
通っているとなんとなく微妙な感じが少し分かるよね😊
黄門チャマ | 2023年12月12日 05:28
今日は、大つけ麺博でのヨコストさんの応援に行かれたアメノオトさんに挨拶をしに行こうと思い伺いました
表題も食べたかったのも事実…🤫
9時56分、到着です
店内に入って挨拶をしてから取り敢えず車内待機します
少しすると車が1台入って来ました
いつも見かける人です
外待ちスタートします
待っている間にメニュー表が配られます
開店06分前に店外でオーダーの確認が入り私は表題(1200円)を、お願いしました
11時02分、開店の案内が入ります
今日は、これと言った限定も無いですから3人の並びでした
カウンター奥の席から詰めて腰掛けます
11時09 分、着丼です
まずは麺から頂きます
フスマが見える全粒粉で加水中ぐらいのカクッとしたストレート細麺です
しなやかでコシが有りサックと歯切れ良く美味しい麺です
スープは、鶏の旨味と鶏油のコクが合わさった出汁は蛤を底上げしているかの様に蛤がガツンと来ます
旨味が強く美味しいです
前回は塩気が多少気になったのですが、今回は気になりませんでした
少し聞いて見たら煮干しとかを変えている見たいですね
スープは生き物ですから毎日が多少の違いが有りますね
豚肩ロースの吊し焼きチャーシューは旨味が凝縮しており良い感じです
アレ…今回は初かな
ひと口サイズの豚の切れ端はブラペが軽く降りかかっておりアクセントになって豚の旨味とブラペのアクセントが加わって美味しいです
私的、肉汁が出るぐらいのジューシーさが出れば大台です…ｽｲﾏｾﾝ🙇
海老わんたんは、ミンチされた海老はプリッとしていて皮はチュルンチュルンです
細めな木材メンマは、コリシャリ
そして上品な海苔は麺と巻きつけて食べます
11時18分、食べ終わって挨拶しながらお店を後にすると店内は7人だったかな
中待ち外待ち0人
美味しく頂きました
ご馳走さまでした
お心遣いありがとうございます