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「中華麺+味玉・海苔・メンマ」@めん 和正の写真【訪問日:11月28日】

三茶通勤の麺活締め括りは、九年振りとなる
此方しか無い!と、仕事帰りに先ずは行列確認w
夜営業待ちで外待ち5名位なら、イケると踏み
表題セットを頭に描きながら、順を待ちます。

厨房風景をボンヤリ眺める内に着丼。
具沢山な表面をかき分け、早速スープから頂くと
口当たり柔らかな魚介風味で、縮れ麺との絡みも上々。
卓上アイテムが無い代わり、味玉・叉焼・海苔・メンマ等
各トッピングが引き立て役として働き、次に次にと止まりませんね~。
食べ進める毎、同じ永福町系譜である中海岸 大勝軒の訪問機会を考えつつ
最後は、汁完ギリギリ手前までスープを頂き完食。
どうもご馳走様でした!!

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