今日は朝から門真で運転免許の更新😅
優良講習30分の懲役（笑）打たれました😛

もちろん帰りは京阪電車沿線の名店🍜狙ってました❣️🤗
古川橋駅から滝井駅へ各駅停車。
滝井駅…駅舎古いね〜、でもトイレ🚽は綺麗でした✨

駅から改札抜けて左折すぐ！
赤い看板🟥のうどん屋さんの斜向い。
おお！ここが、かの有名な而今（じこん）本店🥰
ガテン系若者3人に続いて入店、カウンター５席の小さなお店、ラッキーにもすぐ座れた😇
店主さん一人で切り盛りしてます💦

店主さんは狭いスペースで器用に体をかわしながら、麺茹で2:30、スープに投入、姿整えて、トッピングをちょいちょいで完成✨

店主さんの『おまっとーさん！』で着丼🍜

写真の通り麗しい麺顔😍
醤油ラーメンの理想的なルックスだ❤️

まずトッピングを先に説明✨
トロトロの煮込チャーシュー、ごま油ほんのりの鶏チャーシュー、ワンタン、海苔、ひともじ葱、ナルト🍥
続いて麺は創業大正12年梅ヶ枝製麺所謹製の中太ストレート。スープに馴染む美味しい麺です。自家製じゃなくてもバランスがとてもイイですね♪
スープは豚ガラ、鶏ガラ、魚介系の塩梅が最高💯
なんかこうしみじみ優しくて…心洗われるというか…昔の悪行を反省しちゃったりしてね🤣

旨い醤油ラーメンが食べたくなると、天神橋筋六丁目のストライク軒に行くんだけど、而今さんも余裕のＫ点越えですね⛷️
飾り気のないちっちゃいお店で、各駅停車の滝井駅にありながら、🍜ファン諸氏のレビューの多さも納得です💮

ご馳走さまでした。