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2023.11.30🍜 特製いりこそば（黒） 1,350円 🍜スープはいりこの旨味と風味がブワァ〜っと広がり芳醇でコクのある濃口醤油のカエシのバランスが絶妙入りは濃口ながら口の中でふんわり広がる奥行きのある上品で余韻が残るような味わい麺は自家製の中細麺茹ではジャストでコシがあって風味がよくしなやかな啜り心地で食感も歯切れも良好チャーシューはおっきい薄手スライスのピンクレアチャーと鶏チャーレアチャーはしっとり柔らかで鶏チャーはプニっとしたほどいい弾力どちらも肉旨味のクオリティ高いめっちゃ美味かった❕ご馳走様でしたぁ😋
@Gurow
指定暴食団
よっしーＲ
ゆう。
🍜 特製いりこそば（黒） 1,350円 🍜
スープは
いりこの旨味と風味がブワァ〜っと広がり
芳醇でコクのある濃口醤油のカエシのバランスが絶妙
入りは濃口ながら口の中でふんわり広がる
奥行きのある上品で余韻が残るような味わい
麺は
自家製の中細麺
茹ではジャストでコシがあって風味がよく
しなやかな啜り心地で食感も歯切れも良好
チャーシューは
おっきい薄手スライスのピンクレアチャーと鶏チャー
レアチャーはしっとり柔らかで
鶏チャーはプニっとしたほどいい弾力
どちらも肉旨味のクオリティ高い
めっちゃ美味かった❕
ご馳走様でしたぁ😋