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「塩しろ八麺 890円」@旬麺しろ八の写真6月5日(金)昼の部

何と一ヶ月ものご無沙汰である。
「そのままの」塩を食べに行った。
夏季限定の梅塩つけ麺(740円)も始まっているが、ここは我慢の初志貫徹。

季節の野菜はレタスとトマト。
シャキシャキレタスとほろほろ甘いトマトが塩にベストミックス。これは旨い。
スープは私の気持ちにジャストフィット。いつもは濃い目にお願いしているが、今日は不要。見事なまでに旨味が詰まっている。薬味ネギや糸昆布などの具材の味も消されない調和の取れた出来具合。
麺、味玉、チャーシューの見事さも常に秀逸。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 64件

コメント

どもです!

相変わらず安定していて
何よりです。

塩っ! 未食なんですよねぇ~
早く逝かねばと思いつつ、時は過ぎるwww

YMK | 2009年6月5日 17:35

KMです。
塩ですね。
通はそのままなんですね(笑)。

ここの味が染み付いてしまったようですね。

また行きたいですが、チャンスがないです。
恋人に会えない気分です。

KM | 2009年6月6日 06:35