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「博多らーめん+ごまさば丼」@由丸 人形町店の写真月曜11時半 待ちなし

バラエティ番組放映があったらしいこちら
由○さんは食べたことあるがこの店は初

カタコト店員さんに定番ラーメンと入り口に立て看板あった丼をオーダー。特にセットとかではなく単純に+400円なのね、、
提供はちょっ早でした

ラーメンのスープは、九州で食ったばかりだからかもしれませんが、トンコツ臭さはあるものの旨味が今ひとつ、、さっぱりと言えばそうかもしれません
細い麺は硬さ普通で、まあ博多トンコツらしいものでした。
ごまサバ丼はちょっと400円程のクオリティでは無いような印象。
替え玉サービスで冒頭テレビでは話題のようでしたが、今日はスルーしてごちそうさましました。

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

おいらも先日、人形町店に行って来ました。安定の由丸クオリティで、トラディショナルなあっさり博多ラーメンのど真ん中を走ってる感があり、満足出来ましたぜ。
高菜ごはんが旨いので未だ実現してませんが、ゴマサバ丼にも注目してます。ちょっとお高く感じられるようですが、東京でゴマサバ食べられるお店は実に貴重。いずれは。

Dr.KOTO | 2023年12月3日 14:18

コメントありがとうございます。KOTOさんがどこかの由○で本場の博多トンコツを持ち込んだとのコメントは拝見してました。私は久しぶりでしたが、よく言えばあっさり、少し物足りない味だなーと、博多で人気のトンコツラーメンの店でも感じたような一杯でございました。

どんどん | 2023年12月6日 23:48