Item: 本家大黒屋本舗 平井店
Rating: 77
Author: うこんさま

77点

２回訪問以来ご無沙汰していたが、皆さんのアニバーサリー情報を拝見し急襲。コアタイムだったが、外待ち無しで油そばを購入、大盛を告げ着席した390円。

程なくして油そばが到着。まずは麺を数本いただくと、中太ややちぢれでチュルチュルの食感。らーめんと同じ麺であろうが、すでにタレが絡んでいる。このまま食べても十分な味わいなので、工事はせずに混ぜ混ぜを開始。

ズバ～～～～～ッといく。醤油系が強調されたベースタレで濃厚なタイプ。辛味はさほどでもないが味付けは濃いので、様子をみながらの工事がお勧め。みじん切りのネギは大量に入っているので、サッパリ効果を発揮している。しかし途中で少し飽きるかなぁ～　卓上工事セットのラー油＆酢でカスタムするとペースが上がった。

具はチャーシューメンマ水菜　半味玉　ノリ。チャーシューは1枚だが、混ぜている途中バラバラになり良い按配で、味つけなどは気持ち薄いがタレに絡めると丁度良かった。メンマは太柔らかめでシャリシャリの食感、味付けも満足。ノリも大きなものが1枚。水菜はタレに負けてしまい存在感がイマイチ。味玉はたまたま硬めだったか？黄身が流れなかったのが残念である。

大盛でかなり量がありギリギリ完食通常700円予定との事だが、ボリュームもあり満足出来るだろう。

美味しいが油そばで特徴を出すのは難しいのかな。トミーのDNAを感じる何かを主張出来ると大黒屋らしい1品になりそうだ。

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2009年6月5日 20:49投稿（2009年6月5日更新） | コメント (5) | このお店へのレビュー： 4件

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どうもです!!
いわゆるまぜそばやあえ麺とは違い王道的な油そばのようですね～
３９０円での提供はいつまでなんでしょうか…
追随できるかなぁ…（汗）

泉 | 2009年6月5日 21:45

はじめまして、ﾌﾟﾘﾃｨです。
コメントありがとうございます！！

メンマが多めでいいですね(=^0^=)
葱もケチケチせずに、まるで中華そばと同じトッピングで
お得感アリの一杯ですね。
（デフォでは玉子は付かなかったかな？？もちろん水菜も）

390円提供が 6/5 まででしたが、コチラは近隣の住民向けに
色々クーポンをチラシに入れたりしてるみたい？
サービス精神が物凄いんですよね～。

坂巻さんのレビュー拝見してもっといろいろ旨くて楽しいお店を
参考にさせて頂きますね。
今後もよろしくお願い致します v(*^m^*)v