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昔からある高萩市の町中華屋さんで、夕方の営業時間は短めで19:00には終わってしまう。今日は仕事が早く終わったので、18:30に到着して、ラーメンを注文した。懐かしい感じのする昔ながらラーメンが着丼。スープは野菜の甘味と生姜の香りを感じる柔らかい醤油味、麺は硬めで注文したので、コシがあって良い感じの中細麺。具材はチャーシュー、うずら卵、海苔とシンプル。主張は控えめですが最後の一滴まで美味しくいただきましたました。
Mars
孤独のグルメ
ピップ
どんぐり
萩のｸﾞﾘｽﾞﾘｰ
懐かしい感じのする昔ながらラーメンが着丼。スープは野菜の甘味と生姜の香りを感じる柔らかい醤油味、麺は硬めで注文したので、コシがあって良い感じの中細麺。具材はチャーシュー、うずら卵、海苔とシンプル。主張は控えめですが最後の一滴まで美味しくいただきましたました。