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今日はいわき市に用事があったので、「ガッツリラーメンいち豚」さんを訪問した。夕方7:50に店舗に到着。カウンター席に空きがあったので、早速食券を購入して着席。食券を店員さんに渡す。周囲の客もラーメン待ち状態だったので着丼まで15分ほどかかった。ニンニクマシマシ、アブラをコール。ビジュアルはバラ肉2枚、もやし、アブラ、大量のニンニクが配置された二郎系。スープは尖っていなく甘みもありかなり好み。麺は太麺でストレート。一般の二郎系とは異なり、モチモチ食感があるタイプ。家系ラーメンに近い食感だ。チャーシューも肉と脂のバランスが良く大変美味しい。麺は300g程だが美味しいので完食。少しずつニンニクを混ぜて食したので飽きが来なかった。大変美味しい一杯を頂くことができました。ご馳走様。
Mars
村八分
TAKA
1200NT
ej
周囲の客もラーメン待ち状態だったので着丼まで15分ほどかかった。ニンニクマシマシ、アブラをコール。ビジュアルはバラ肉2枚、もやし、アブラ、大量のニンニクが配置された二郎系。スープは尖っていなく甘みもありかなり好み。麺は太麺でストレート。一般の二郎系とは異なり、モチモチ食感があるタイプ。家系ラーメンに近い食感だ。
チャーシューも肉と脂のバランスが良く大変美味しい。麺は300g程だが美味しいので完食。少しずつニンニクを混ぜて食したので飽きが来なかった。大変美味しい一杯を頂くことができました。ご馳走様。