こうも寒いと、濃ゆくて温かくて、お腹いっぱいになる物が食べたい！！

なので野菜たっぷりなちゃんぽんに決定、でお初のこちらへ。
じげもんさんはあちこちにお店を見ますので、気にはなってたんですよね。
お店はチェーンらしく和食屋っぽいテーマ性のある和風な造り、BGMはJ-POPで気取らずフラリと行ける雰囲気♪
白・紅・黒・限定とありますが、初めてだしスタンダードなちゃんぽんが食べたかったので「白ちゃんぽん＋水餃子」を注文。
出来上がると良い感じな野菜盛りにモチモチそうな水餃子。

いただきます。
スープは思っていたよりトロミある濃いめの白湯、甘口な味付けではあるものの適度に濃ゆくて魚介出汁風味も感じられます。
この日はこういう分かり易い味を求めて来たので、ドンピシャでした。

麺は太めの丸麺でホクホクしたもの、所謂ちゃんぽん麺なんだと思います。
このモッチリとはまた違った食感がスープと合っていて、ちゃんぽんならではのラーメンとは違う満足感。

具は肉野菜炒め・ピンクと白の削り節みたいなもの。
この山頂にある半透明の桃白削り節、何なんでしょ？蒲鉾の薄切りを乾燥させたもの？
よく分かりませんが、盛り付けが華やかになって可愛くて良いですね♪
肉野菜炒めは練り物等も入り具沢山、私はジロリアンではないのでこれくらいで充分満足でした。

後半には先ずテーブル胡椒でアクセント、そのまた後に卓上の金蝶ソースを回しがけ味変！
九州の方ほどはかけないですが、個人的には軽く一回しくらいすると酸味が好みなくらいで丁度良い。
更にまたその後で卓上のにんにくラー油を数滴垂らすと、香りも辛味も加算されマイカスタム完了！！

水餃子はぎょうざデータベースに掲載。

温かい内にガツガツと完食、量もしっかりあり満腹満足。
これは紅や黒も気になりますね〜、ベーススープがこれならきっとどちらも気に入るに違い無い。
これはまた食べに来ないと、だなぁ。

毎度同じ事思っちゃうけど、お店が多く展開出来てるって事は、それはもう美味しいの指標なんですよね。
あちこちにあるからといってナメちゃいけませんね！
御馳走様でした。