eddie
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コメント
eddie様こんにちは。
自家製麺が美味そうです。
汁なしわ油そばでも間違い無さそうですね。
GABAN | 2023年12月3日 16:13GABANさん、コメントありがとうございます！
＞自家製麺が美味そうです
啜り心地・食感共に美味しい麺でしたよ～
eddie | 2023年12月3日 16:20Eddieさん、
自家製麺なのですね。
こいつは旨そうです。豚もよさそうですね。
野菜はもうちょっと欲しいなあ。
まなけん | 2023年12月3日 16:45まなけんさん、コメントありがとうございます！
麺がとても美味しかったです。
＞野菜はもうちょっと欲しいなあ
野菜は有料トッピングなんです。
eddie | 2023年12月3日 16:48eddieさん、こんばんは。
数年くらい新丸子にはご無沙汰していましたが、こんなお店があったとは。
この大暴れしそうな極太麺がそそられます。
横浜に戻ってきたら、食べに行ってみようかな。
ぬこ＠横浜 | 2023年12月3日 17:00ぬこ＠横浜さん、コメントありがとうございます！
大阪ご出張？でしょうか・・
麺がとても好みで美味しく満足できました！
戻られましたら是非！！
eddie | 2023年12月3日 17:48eddieさん、こんばんは。
こちらの自家製麺美味しいですよね。
値段が良心的な所とありがたいです。
限定なども出しているみたいですし、また訪問したいですね。
ケーン | 2023年12月3日 18:39ケーンさん、コメントありがとうございます！
力強い麺で美味しく啜れました・・・
僕も再訪したですね～
eddie | 2023年12月3日 18:50おはようございます。
麺が逸品のようですね＾＾二郎系は麺も重要ポイントなので麺に力入れてるのは好感持てます♪
poti | 2023年12月4日 07:26potiさん、コメントありがとうございます！
麺が逸品で個性あって美味しく啜れましたよ～
eddie | 2023年12月4日 07:29こんにちは！
オープン当初に行ってなかなかの美味しさでしたね👌eddieさんにはハマりましたね✨
川崎のタッツー | 2023年12月4日 10:03こんにちは。
野菜マシが有料でしたか。
安い、旨い、満腹になる。
この二郎のコンセプトは、
今や、無くなりましたね。
ただ、常習性は健在でしょう。
いたのーじ | 2023年12月4日 10:23川崎のタッツーさん、コメントありがとうございます！
ハマり（笑）ました〜特に麺が美味しかったです。
いたのーじさん、コメントありがとうございます！
ジロリアンからすると、野菜マシ有料は？？ですが・・値上げ値上げの昨今は致し方無しかな？ですね〜
eddie | 2023年12月4日 16:06
立秋さん、コメントありがとうございます！
はい！！三ちゃん食堂に後ろ髪を引かれつつ(笑)
eddie | 2023年12月6日 07:01
★スープ・・・豚感しっかり微乳化で、粘度が少しあってアブラほどよく濃厚です。タレは濃いめでショッパさほどよく強めに甘さがあり、そこにニンニクでパンチを出して・・中毒性を感じる美味しさです。
★麺・・・・・極太縮れの平打ち麺。加水普通で硬めの茹で加減、縮れが良い啜り心地でコシがあって、モッチリグミグミでスープを良く吸って飴色に・・オーション使用のこの麺は旨いですね～量は250g。
★具材・・・・豚は大きく厚いのが1個、肉の旨みを味わう控えめな味付けでトロリ。野菜はキャベツ少なめでシャキッとホクホクでアブラを絡めて！
★自家製麺を謳っているだけあって、麺が抜群に美味しいレベルの高いインスパイアだと思います。退店時は外待ち発生でした。店は店主さんと女性店員さんの2人で丁寧な待ち客誘導に接客です。