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「醤油らーめん 大盛 ¥800」@麺笑巧真の写真久しぶりに訪問のこちらへ。
12:15でしたので並びが多かったら他店へと考えていましたが、偶々なのか店内に空席あり。
待たずに入店できてlucky。
日毎にブラッシュアップしているのか初期の頃より纏まりが高く正直麺を啜るたびに唸らさられます。
スープは程よい塩味なので麺を啜り追いかけてスープを流し込みます。
レアチャーシューは味付けが薄く本来の肉の旨味が強調され臭みを感じられません。
メンマはサクッと歯切れが良く程よい味付けです。
麺とネギを合わせなが楽しみ、早々に完食。

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