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「中華そば大盛(950)」@つけ麺 素家の写真平日のお昼少し前に訪問。カウンター15席は、ほぼ満席状態。
寒いので表題を。大盛同額です。

10分ほどで着丼。
スープはいわゆる豚魚。ながら、サッパリとした仕上がりです。
意外な組み合わせの少し細めの軽く縮れた麺は、ツルリとした食感。
チャーシューは、見た目と異なりしっかりとした噛みごたえでした。
たっぷりと入ったメンマは、素材を感じる味付け。マタオマ系では珍しく、ワカメや桜えびがのっています。
卓上には魚粉もありますが、既に十分なので、中盤よりBPを加えて、一気に完食。

油そばを食べている人が多い感じです。

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