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86点
らぁめん塩　上[ラーメン/塩]
本田麺業 神田西口駅前店（東京都千代田区）鬼辛柿ピー

「らぁめん塩　上」@本田麺業 神田西口駅前店の写真開店してすぐ1番で入店。しばらく誰も来なかった。混雑してない分、普段よりも作りが更に丁寧な感じ。麺の茹で加減は抜群。普段は部分的にデロな箇所もあるが今回はなし。デロ部分も好きなんだけど今回のはとても好印象。

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