麺スタ
うーた
久我衣
BUBU
コメント
麺スタさん、おはようございます。
いよいよ味噌の季節ですね。限定味噌ですね。辛味の無い味噌のようで好みに近そうです。
しかしながら、卵の黄身の色が高級感を醸し出してますね。材料への拘りを感じます。
麺活お疲れ様でした。
いぜず | 2023年12月15日 05:13どもです。
せっかく近くを通ったのに定休日の日でした😅
どうしても行きたいお店です☀️
ラーするガッチャマン(通院中) | 2023年12月15日 07:04麺スタさん
おはようございます。
奇遇ですねぇ。
自分も昨日行ってきましたよw
味噌狙いで醤油を食べた愚か者ですけどw
近いうちにもう一度行かねばです。
(^O^)
りょうま | 2023年12月15日 08:50いぜずさん こんにちわ。
味噌の季節がやって来ましたね♪
具材の仕上がり具合も丁寧ですね
こちらの店主さんの拘りや人柄も伝わる一杯に思えます！
(^ー^)
麺スタ | 2023年12月15日 17:04ラーするガッチャマンさん こんにちわ。
行ける時に限って定休日ありますよね
(^∀^；)
タイミング合いましたら
是非是非レポートお願いします。
(๑>ω•́ )۶
麺スタ | 2023年12月15日 17:09りょうまさん こんにちわ。
おっと！！ニアミスでしょうか♪
醤油二回目ですねぇ♪
レビュー楽しみにしております。
(^_^ゞ
麺スタ | 2023年12月15日 17:18どもです！
ここも行かねばなりません。
味噌は優しい円やかな白みそ仕立てなんですね
漬けの卵黄も非常も美味そう。映えてます！
さぴお | 2023年12月15日 19:16味噌始まったんですね！
これまた旨そうです
それ以上にオレンジアイが気になりましたが...（汗）
あかいら！ | 2023年12月16日 10:07さぴおさん こんにちわ。
先日てっきり連食されたかと
勝ってに予想してましたが
予想外れました。
(^^;
麺スタ | 2023年12月16日 15:27あかいら！さん こんにちわ。
限定として販売されてる様です！
下地がしっかりしてますので
美味しかったです♪
(>.<)v
麺スタ | 2023年12月16日 15:30
先客０
優しそうな店主さんワンオペです
特製味噌そば (1300)
たまごかけご飯(300)
着丼は順調！
とっても丁寧に作られた感じがしました。
どちらかと言えば白味噌主体な、
まったりとしたブレンド味噌のコクに
しっかり鶏白湯ベースな旨味がホッコリした美味しさ♪
(>_<)v
麺は中太麺はプルプルモチモチっとして食感よく美味しいです♪
(>.<)v
豚肩ロースは吊るし焼きで香りも良くて脂も甘く旨い、モモは肉厚でパサつきなくしっとり、
鶏むね肉も厚みありパフサクッとウマウマ♪
(>_<)v
鶏つくねは軟骨の食感も楽しめて旨い♪
(^з^)-☆
ワンタンはふんわり生姜感じるでジューシーな肉餡で
皮はちゅるんと喉ごしよく旨い♪
(^∧^)
味玉はラーメンセンス高い半熟さで
キミはネットリ濃厚でウマウマな
マキシマムこいたまご♪
(>.<)v
店主さんの丁寧な仕事がこの一杯で分かります！
コラーゲンたっぷりな鶏出汁を味わえる優しい味噌味♪
ジェントル過ぎる印象で
個人的な感想ですが
ニンニクや辣油的なアクセントとかで
少しワイルドさが加われば
もっと楽しめるかも？一工夫でもっと美味しくなりそうに思えます♪
(>_<)v
卵かけご飯も
濃厚なキミで贅沢な卵かけご飯
美味しかったです。
(^ー^)
完食完飲！
コラーゲン注入しに
またお邪魔します、ご馳走さまでした。
m(_ _)m