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80点
ざるラーメン[つけ麺/その他]
名代十文字中華そば 嶋田屋（埼玉県北葛飾郡）でこちゃん

これはラーメンではないのかもしれない・・・（ここに書いてはいけないかな？）
麺は間違いなく、十文字ラーメンのものでしょう。
とても喉越しがよいです。
十文字ラーメンはあっさりめな一方、このざるラーメンはつけ汁がざるそば風味なのでむしろしょっぱいと感じる人もいるかな？
濃い目の味に慣れてしまった私にはちょうどよいです。たまに食べたくなる味。

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