2023年12月7日（木）

澄んだ青空が広がり、12月とは思えない暖かい陽気の11:35駐車場に到着｡

皆さん奥の席で賄い中。
(｡･ω･)ﾉﾞ こんちわー

券売機で大ラーメン1000円、しょうが50円、ニラジャン150円×2を購入し、開店待ち7番目に接続｡

10:58メガネ助手がシャッターを上げ開店｡

カップルがテーブル席へ案内されたため、奥から5番目の返却口左側へ着席し、食券をカウンターへ置くと、メガネ助手が食券確認。

何も聞かれず食券の大の部分を○で囲みオート麺増し｡
さらにファーストロットの5番目まで、通常はコール要請があるはずなのだが、聞かれない代わりに「しゅうまる」の文字が加えられ、ノーコールおまかせ確定。
おぅ‼️(>▽<)ﾉそうなるよね‼️

店主、メガネ助手の2オペ。

メガネ助手よりニラジャンが到着。
この席からは厨房の様子が全く見えず、オペが確認できないのがちょっと残念。
(´･ω･`)ｼｮﾎﾞｰﾝ

程なくして店主の麺上げが始まったようで続々と配膳がされる中、自分のはロットの最後。
メガネ助手が(▭-▭)✧すごいの来ましたよ。とカウンターに置いて11:12我が一杯が着丼。

ﾟ+｡:.ﾟおぉ(*ﾟOﾟ *)ぉぉﾟ.:｡+ﾟ

久しぶりの麺増し丼にはこんもりとヤサイが盛られ、上には固形アブラがどっさり。
スープに染み込むように、大量のニンニクとしょうがが丼の半分近くを覆い尽くす。
o(>∀<*)oうまそー‼️

ブタは厚切り2枚と端ブタの3枚。
シットリ柔らかく旨みたっぷりでジューシー。
トロミのある濃厚スープをかけ、ニンニクを添えて食べるとめちゃウマ‼️
さらにニラジャンを乗せて食べるとこれがまた相性抜群。
(　ﾟдﾟ)ンマァ‼️

プルプルの固形アブラを卓上のカエシで味付けし、ブタと共にヤサイを食べまくり天地返し。

たっぷりの野猿麺は推定600gから650g。
麺量が多いからか若干薄め仕様だが、ニラジャンをトッピングして、漬け汁を回しかけると甘辛のハーモニーが最高にキマってドンピシャの美味さに昇天。

( ｣ﾟДﾟ)｣＜絶品ニラジャン‼️シャキシャキのアクセントがたまんねぇえぇぇ‼️‼️‼️

麺をすする度に、液体アブラがコーティングされ、ネットリとした口当たりの野猿麺に、ニラのフレッシュな食感と風味が混ざる事で、絶妙な美味しさを演出。
さらにデフォのスープにニラジャンのほんのりとした辛味が加わり、ニンニクとしょうがの刺激がスープの旨みをより一層引き立てる。
( >ч< )Ψうめぇー‼️

そのまま麺をすする手は止まらず、勢い良く食べ続け、苦しくなる一歩手前でギリ完食。
(((;°▽°))ｱﾌﾞﾈｪ...

丼をカウンターに上げ、店主に麺量を確認すると600gとの事。
ウーン(；－ω－)もうチョットあった気がするが...と思いながらも皆さんにお礼を伝え退店。

今週で終わってしまう限定ニラジャンは、是非通常メニューに加えて欲しいと思わせる、旨辛で大満足の一杯でした。

ごちそうさまでした。