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麺細めパツパツ麺だが茹で強めで柔らか。スープは良い意味で最近主流の塩スープ。胡麻油の様な香りはトッピングからくるものか、マッチしてて美味しい。チャーシューは脂身少ない薄手のロース。これは普通。味玉はトロトロで良い具合。総じて美味しい。醤油は手打ち麺みたいな麺でしたが、次回は醤油でいこう。
ソニ爺
mona2
チャーシューは脂身少ない薄手のロース。これは普通。
味玉はトロトロで良い具合。
総じて美味しい。醤油は手打ち麺みたいな麺でしたが、次回は醤油でいこう。