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「特製中華そば、麺大盛り」@中華そば しば田の写真平井さんで最高に美味しい1杯を食べた後に車でコチラへ。
閉店15分前、店内空席多数、最高だぜ。

・特製中華そば:1,560円
・:麺大盛り:180円
 合計:1,740円

YouTubeで見たあの髭面店主が目の前に!
そして提供される前にお客さんは全員食べ終わり気が付けばお客は僕らだけに....変な緊張感と一緒に着丼っ!!!

先ずスープから。
「はーーぁ、うま...」とため息が漏れてしまう。
これなに??鶏出汁、魚介、貝出汁もある?そこに醤油と多めの鶏油がまったり効いてます。上品なのに物凄く旨味が厚い。

麺はストレート細麺、自家製麺なんですかね?
シルキーでたおやかで長めの麺ですが、僕はこの麺がイマイチ響かなかった。良い意味で言えば前途の通りなんですが、少し柔らか過ぎと言うか、途中から素麺食べてる感覚に近くなってしまった。麺が好みだったら確実に大台でした。

チャーシューは味付け良くスープの熱で火が入る薄さ、1枚目は早々に、その後はゆっくりと味わっちゃいました。
メンマは香りも風味も良くてかなり好みなメンマ、持ち帰りしたい。

大盛りは体感250g程度かな。意外にしっかりと量があって満足できました。

再訪必須!!
ご馳走様でした!

投稿(更新) | コメント (12) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

ダイエットマンさん
こんにちわ。

最高だぜ。って美味しいお店の連食ですか?
最高でしょうねw
(๑•̀ㅂ•́)و✧
素麺みたいな麺てたまにありますよね。
柔らか過ぎにならないでくれると嬉しいのですけど。
f^_^;
どちらにせよ裏山ですw

りょうま | 2023年12月21日 10:55

こんにちは。
ひら井からこちらへの連食とは豪華なコースですね^^「ため息が漏れてしまう」スープ、体感してみたいですよ!最近、うおっ!となるスープ(パンチある系)には出会ってますが、ため息漏れちゃう感じのスープ食べてないです(>_<)

poti | 2023年12月21日 13:39

こんにちは!
こちらは相変わらず美味しい様ですね、私はまだ鴨を使われていた頃しか行ってないですが。
京王線が一番開拓進んでないので、その内また行かねばなぁ…。

雨垂 伊砂 | 2023年12月21日 14:35

こんばんは。
2杯目でこれとは、贅沢な連食ですね︎︎👍
まず見た目がグー︎︎👍です。表面の鶏油が美しいこと😍✨
そして持ち帰りたいメンマって、出会ったことないなぁ!

あたと_13号 | 2023年12月21日 19:40

ダイエットマンさん、こんばんは。
こちらも、豪勢ですね✨
夫婦ならこの値段でも満足しそうですが、一人なら高すぎて満足できなさそうです(笑)
中華そば2杯より高いのはワンタンが入っているからなんでしょうかね!?🤔

ケーン | 2023年12月21日 21:42

こんばんわ。
この店に行ったのはずいぶん前ですが、かなり値段が上がったんですね。
味は間違いないですよね。

まなけん | 2023年12月21日 22:24

りょうまさん
ハイレベルな連食も待ちのない状況も両方とも最高だぜ♪
でした!!ww

ダイエットマン | 2023年12月27日 19:13

potiさん
うお!!も良いですよ。
何となく、
「うお!」は分かりやすい美味さ
「はぁ」は繊細な美味さ
ってイメージあります!

ダイエットマン | 2023年12月27日 19:14

雨さん
その当時も今も美味しいって凄いですよね!
京王線って全く乗りません笑
てか僕は電車にあまり乗らないかも、、車ばかりです。

ダイエットマン | 2023年12月27日 19:16

あたとさん
持ち帰りたいメンマでしたよ笑
見た目って大切ですよね〜
食べたくさせる1杯が好きです!

ダイエットマン | 2023年12月27日 19:17

ケーンさん
写真見返したら中華そばは1,100円なので差額460円でした。
ワンタンやチャーシューが増える事になりますね!
良いお値段しますよね笑

ダイエットマン | 2023年12月27日 19:19

まなけんさん
昨今値上げは致し方無しですね。
美味しければ3,000円までなら出します!笑

ダイエットマン | 2023年12月27日 19:20