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先日、同僚が食べた「中華そば」の香りにひかれて、今日はこれです。とにかくこちらは手打ちの麺がホントに美味しい。コシの強さとか、プリモチ感と表面のちじれ・よれ感（なんか表現が下手ですね<m(__)m>）は他では味わえないような気がします、好きだなこういうの、こんな麺のお店を知ってる方がいたら情報を下さい。やっぱり以前に食べた「支那そば」より出汁の鶏がとてもいい感じです、隣の同僚と口もきかずにズルズルと最後まで食べ、スープも飲み干し「ふぅ～美味い(^^)」幸せになります。この前食べた「ざる中華」とは酸味のない分スープが全く違うものに感じます。ただ1つだけ、何かあるとすれば「カエシ」の醤油がききすぎでしょっぱさを感じたことぐらい。できたら元町の「下前商店」や石川町の「こもん」のスープでこちらの麺を食べてみたいなぁという、絶対に不可能な感想・願望を持ちました。ごちそうさまでした、またうかがいます。
オデオンの並びの北京式手打ちらーめん 山賊などはいかがでしょうか？ …実は私もまだ未訪なのですが。
コロン
トーキョースペリア
ラーメン大好き太郎
まなけん
eddie
とにかくこちらは手打ちの麺がホントに美味しい。コシの強さとか、プリモチ感と表面のちじれ・よれ感（なんか表現が下手ですね<m(__)m>）は他では味わえないような気がします、好きだなこういうの、こんな麺のお店を知ってる方がいたら情報を下さい。
やっぱり以前に食べた「支那そば」より出汁の鶏がとてもいい感じです、隣の同僚と口もきかずにズルズルと最後まで食べ、スープも飲み干し「ふぅ～美味い(^^)」幸せになります。この前食べた「ざる中華」とは酸味のない分スープが全く違うものに感じます。
ただ1つだけ、何かあるとすれば「カエシ」の醤油がききすぎでしょっぱさを感じたことぐらい。できたら元町の「下前商店」や石川町の「こもん」のスープでこちらの麺を食べてみたいなぁという、絶対に不可能な感想・願望を持ちました。ごちそうさまでした、またうかがいます。