１２月１０日(日)１３時訪問

開店日　２０２３年１１月１日

焼肉屋さんの２号店の様ですが、ランチ(10:00〜14:00)カフェ(14:00〜17:00)酒場(17:00〜22:00)の３業態をやっている様です。

カウンター席とテーブル席があり、ワタシ一人なので、カウンター席に座ります。

ランチ限定でラーメンを提供しているとの事での訪問ですから、当然「コムタンラーメン、ミニ丼セット(1000円)」を注文。

ミニ丼はミニそぼろ丼かミニカレーが選べるとの事なので、ミニそぼろ丼をお願いしました。

しばらくして、注文の品が到着。

いつものようにスープから飲んでみますが、しっかりした旨みはありながら、くどさは無く飲みやすいもの。

さすがに肉の扱いには慣れている感じですね。

麺はやや縮れの入った中細麺ですが、まあコレは普通かなσ(^_^;)

ミニそぼろ丼は、牛そぼろと玉子の二色丼ですが、器はミニですが山盛り入っていて具が溢れそう。

ワタシは危ないのでラーメンの上で食べて、具が落ちても大丈夫な様にしました。

そのまま食べても美味しいですが、コムタンスープをかけて食べるとうまさ倍増です。