kamepi-
一日三食ラーメン
麺’s
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コメント
こんにちは。
いわゆる名古屋の台湾ラーメンとは異なるようで。
炒飯は松戸のおじさんのリクエストですか？。
glucose | 2023年12月17日 13:05こんにちは。
三食さんのレポ写真もみましたが、麺に辿りついたのが凄いですね。
やっぱりネコが好き | 2023年12月17日 14:11台湾の塩っていうのが面白いですね。
移転再開したら、私も。
RAMENOID | 2023年12月17日 14:48どもです。
お誘い頂いたんですが、この日は次男との
約束がありお断りしてたんですよ😝
閉店ですから、本当に残念です😅
ラーするガッチャマン(通院中) | 2023年12月17日 14:48こんにちは
この日は飲み会でしたか
しかも取り壊しで閉店したお店
そちらで特別営業とか凄いです！
色々楽しめたようですね
キング | 2023年12月17日 16:01その節はお疲れ様でした。
素晴らしいひと時でしたね。
再会の暁には私も是非！
おゆ | 2023年12月17日 16:40三食さんのプロデュース◎
皆様と楽しい ひととき♪
虎ん黄色 | 2023年12月17日 17:08こんばんはぁ～♪
私は2日前の夜の部の忘年会で楽しみました。
佐藤店主さんの料理は旨いですよね。
再開したらみんなで行きましょう(*^-^*)
mocopapa | 2023年12月17日 18:02こんばんは😃
参加できずに残念でした。
移転したらまた行きたいですねー
としくん | 2023年12月17日 21:05こんにちは
特別にお店を開けてくれて何よりです。
移転後の訪問も楽しみですね。
台わんって表現がまたいいですね。
ももも | 2023年12月17日 22:11おはようございます。
こちら移転するんですね！いつも料理が美味しそうだな～と思って見ていたので、再開したらいずれ♪
poti | 2023年12月18日 07:35オフ会での一杯
なかなか楽しめそうな内容ですね(^^)
YMK | 2023年12月18日 08:47どもです！
らーめん自体はシンプルだなぁ…と思いましたが
事前にいろいろなアラカルト
雲吞は白子、牡蠣、海老と魚介のめしてて面白いですね。
かなり辛めというのが心惹かれます
さぴお | 2023年12月20日 14:45続いてどうも～！
自分も誘って貰ったのですが仕事で行けませんでしたｗ
新しい店舗で再開が決まったら真っ先に行きたいです♪
バスの運転手 | 2023年12月21日 23:17
この日は常連の麺友さんからお誘い頂き此方で飲み会。建物の取り壊しのために12/1で閉店していたが特別に店を開けて頂いたようだ。なお、移転先は未定で近くで物件を探しているとのこと。
まずはビールで乾杯。つまみは、中華豆腐、つぶ貝、チャーシュー、ネギレバの３種盛り。どれも味付けが良く酒にピッタリだ。
日本酒と紹興酒ハイボールに切り替えると、豆苗炒め、海老とチーズの春巻き、牡蠣の春巻きが登場。春巻きはサクットして山椒のタレで食べるととても旨い。
続いて、しらこワンタン、牡蠣ワンタン、海老ワンタン、バルサミコ酢豚、鶏肉のスパイス揚げなど極旨のつまみがテンポよく配膳され酒が進む。
〆は台わんラーメン（塩）とチャーハン。
台湾ラーメンは鶏メインと思しき強い旨みのスープに台湾ミンチの辛さが徐々に溶け出す。台湾ミンチはかなり辛くトマトの爽やかな酸味がアクセント。白菜が入っているのも面白い。
麺は村上朝日製麺所製の中細麺。茹で加減程よくスープと良く絡む。麺量は半玉にしてもらった。
チャーハンはハーフサイズの海老チャーハン。パラりとした炒め具合で米粒に油が絡みとても旨い。
サクット完食。中華の腕が光る旨いツマミと台わんラーメン、チャーハンに大満足。ご馳走様でした。移転再開したら真っ先に伺わせていただきたい。