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13:00頃 訪問下北沢での用事の後にランチで訪問。5回目の訪問です。オマール海老湯を食べに来店したところ店頭で表題の看板を見つけて食券を購入。もちろんサービスのライスと味変アイテムもオーダー。麺はストレートの平打ち中太麺。やや歯応え強めで食べ応えのあるおいしい麺です。スープは、濃厚鶏白湯味噌で、ややピリ辛。具は、炙りチャーシュー、味玉、ネギなど。シンプルな構成ながら、やや酸味のあるスープと青ネギも絡まり、賑やかに。味変のニンニクはあまり効かなかったが、ライスとの相性は抜群。最後までおいしい一杯でした。
meak_noodles
meak_noodles
ヤマタカ
jamira
りるは
下北沢での用事の後にランチで訪問。
5回目の訪問です。
オマール海老湯を食べに来店したところ店頭で表題の看板を見つけて食券を購入。
もちろんサービスのライスと味変アイテムもオーダー。
麺はストレートの平打ち中太麺。
やや歯応え強めで食べ応えのあるおいしい麺です。
スープは、濃厚鶏白湯味噌で、ややピリ辛。
具は、炙りチャーシュー、味玉、ネギなど。
シンプルな構成ながら、やや酸味のあるスープと青ネギも絡まり、賑やかに。
味変のニンニクはあまり効かなかったが、ライスとの相性は抜群。
最後までおいしい一杯でした。