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いや~、やっと・・・! の、都内遠征です。
朝ラーを「がんこや」in茨城で済ませ、”つくばエクスプレス”で都内へ!
久しぶりなので、本日は超・超・超・食べ歩きモード!!!

まずはこちらへ来ました。
最近ラーメン屋っぽくない雰囲気のお店が続いてます(笑)
小さい厨房に店員さんが3名。
若干雨のちらつく中、開店直後に丁度満席、こりゃ売り上げの殆どはラーメン??

基本っぽくない「ラブメン」はさておき、まずは「つけ麺」!
平日限定の「比内地鶏脂の油そば」も大分気になりました。

具はネギ、メンマ、チャーシュー。ワタクシにはシンプルで良いです。

無化調のつけ汁は鶏油が浮くサラサラ豚骨強めの豚骨魚介で鶏が主張!
サラサラっていっても少しトロミがあるタイプで、麺味を味わうのが好きなワタクシにはナイスです~
そのトロミが少しある中にも、豚骨魚介つけ汁としてのバランスさえ感じました。

国産と書いてある麺は、三河屋製麺。
平ら気味で太縮れで、単体で噛むと風味がすぐに感じられ、噛み応えも結構ある美味しい麺、さすが三河屋~!

トータルで、やっぱ豚骨魚介はどんなに食べても美味いもんは美味い!
つけ汁十分(しかも好み)でそれで麺も美味なんだから、「つけ麺」だけでも十分再来です。
最低でもこれ位の点数はつけられます!
吉祥寺も恐るべし な一杯でした~

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

どうも。
都内遠征お疲れ様です。
かなりの強気な食べ歩きモードだったようですね(笑)
朝ラーを食べてから都内遠征とは、恐れ入ります。
しかし、僕が行きたい所ばかりで食ってますね(ニヤ)
ここの限定の油そばは食べたいんですが・・・今の仕事状況を考えると
まず食えません。やはり平日夜か、土曜日の夜に僕としては攻め込みたいです。
鶏油が浮いている豚骨魚介って珍しいですね~
あまり聞かないですからねーいや~これはぜひ食してみたいっす!!

右京 | 2009年6月20日 16:32

基本はラブメンなんですかね~~

ワタクシ、平日なんぞ出張でしか行けないので、次こそ食べたい「比内地鶏脂の油そば」はいつになることやら・・・・
是非、代わりにお先レビューお待ちしてます!^^