2023/12/16 11:00
どなたも並びなし。
Twitterで”豚めん(限定1)”があったようなのできてみたが、勘違い　気のせいか、終了したか？　残念。

しかし　久しぶりの訪問だ。
普通の鎖店の味かと思っていたが、種々レビを見てみると　実際そうでも無いようだ。

店の方の対応は親切丁寧で快い。

そんなわけで　こちらの品を選択した。
一番乗りで到着。
緑が鮮やかだ。
スープは、まだ透明だ。
そんな中で　スープを一口、まだ　ちょっと味の重みが！
中央の辛そうな赤色のひき肉の塊を　混ぜまぜしてみた。
辺り一面　赤に！
スープを一口、いい感じの味になってきた。
不味いわけでは無いが　もう少し、濃いような、しょっぱさが欲しいような、また予想していた好みではないような感じだ。
好みとしては、過去に食べた「ハリケン」さん、「むじゃき」さんで食べた台湾ラーメンの味が好きかな。
コショウ、にんにく唐辛子、七味、醤油少々　投入するも、それほど変化見られずだ。

味の違いは、”とり”であるのかなと想像するところ。
幸い多くはないがネギ、ニラ達が応援してくれた。

麺は細め　わりとプッツンタイプ気味でいい感じだ。

もさもさと　ペロリと食べた。
次に替え玉到着、１玉であるが　単品を見ると結構な量に感じる。
スープにドボン　新たに食べ方始めだ。
お腹の調子も、お口の動力も順調で難なくペロリだ。

ちょっと大き目なチャーであるが、本体に強い味付けは無い為　スープからのしょっぱさサポートが欲しかった感じだ。
しかし　柔らかさが　いい感じだった。

残ったスープ、ひき肉、ニラを主に選んで　舐めまわさせていただきました。
大盛りでこの価格とすれば、嬉しい価格かなとも。

後に　わりと多くのお客さんが見えた。