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この場所はちょっと前まで黄色い看板の餃子の店、その前は赤い看板の激辛ラーメンの店でしたが、立地がよくないのか、いずれもあまり流行っている様子ではなかった感じ。でも今度の店はよさそうにみえます。「豚骨醤油」を店名に打ち出しているので、あまり好みではないかな、と思いつつも、中村屋総本山と煮干丸の系列ということで、ちょっと期待していました。メニューにはやはり煮干しもありましたね。ここの「豚骨醤油」は背脂系ではなく、かと言って白濁しているわけでもなく、精湯なのに豚骨出汁がギュッと詰まった濃厚なもの。麺も太麺で、見た目以上にガッツリ感があります。同額で中盛にできましたので、かなり満腹でした。ただ、このスープに煮干しを合わせたら、私の苦手ないわゆる「濃厚煮干」になるのだろうな。ちょっとリピートは考えものですね。。（12/16）
拉麺と戦慄
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メシマス・メニホーソ
むー
ここの「豚骨醤油」は背脂系ではなく、かと言って白濁しているわけでもなく、精湯なのに豚骨出汁がギュッと詰まった濃厚なもの。麺も太麺で、見た目以上にガッツリ感があります。同額で中盛にできましたので、かなり満腹でした。ただ、このスープに煮干しを合わせたら、私の苦手ないわゆる「濃厚煮干」になるのだろうな。ちょっとリピートは考えものですね。。（12/16）