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【早いものでもう１２月ですね また一段寒くなる季節にぴったりな浜虎の冬麺の紹介です。濃い目に引いた瀬戸内産の小羽煮干し出汁に3種類の味噌をブレンドした白味噌ベースの味噌タレを溶かし込んだスープは少し甘目で旨味たっぷり ほっこりする味‼️麺は細目ストレート麺、ツルもちでスープが良く絡みます味変の青唐辛子油を入れるとピリッと引き締まって食欲倍増です！かなり辛いので入れ過ぎ注意❗️白味噌&青唐辛子で冷え切った体も芯からポカポカです！是非ご賞味ください‼️】（facebookより）白味噌ベースのスープは煮干しが効いていて、とても美味しい！細めの中太麺もスープと絡んでうま～レッドキャベツスプラウト、ネギもいいカンジです。細かく挽いた挽肉が旨を加えます。青海苔かな、コレもいいですね。青唐辛子油を少し加えた味変もいい辛みでイーネ！寒い日にぴったりな味噌ラーメン、身体がポカポカになります💛
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濃い目に引いた瀬戸内産の小羽煮干し出汁に3種類の味噌をブレンドした白味噌ベースの味噌タレを溶かし込んだスープは少し甘目で旨味たっぷり ほっこりする味‼️
麺は細目ストレート麺、ツルもちでスープが良く絡みます
味変の青唐辛子油を入れるとピリッと引き締まって食欲倍増です！かなり辛いので入れ過ぎ注意❗️白味噌&青唐辛子で冷え切った体も芯からポカポカです！是非ご賞味ください‼️】
（facebookより）
白味噌ベースのスープは煮干しが効いていて、とても美味しい！
細めの中太麺もスープと絡んでうま～
レッドキャベツスプラウト、ネギもいいカンジです。
細かく挽いた挽肉が旨を加えます。
青海苔かな、コレもいいですね。
青唐辛子油を少し加えた味変もいい辛みでイーネ！
寒い日にぴったりな味噌ラーメン、身体がポカポカになります💛