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好みは分かれると思われますが独特な平打ち細麺が面白い
博多豚骨のデフォルトの細麺に比べ、麺に特徴のある甘みに近い旨みが加わってます。

スープに関してはこってりと豚骨のうまみが効いたおいしいスープですが
タレがやや負けてるのか塩気がぼやた印象を受けました。
また好みだとは思われますが、きっちりと豚骨の悪臭を取っている為
濃い目の豚骨系にある個性がないのが長所であり短所と思われます。
個人的には何かもう少しパンチが欲しいところです。

あと味には関係ないところですが
ラーメンと関係のないサイドメニューが多い点
開いてるのか分かり辛い店構え
場所柄夜に人が集まる地域なのに夜は早く、ランチタイムも短い
ラーメン自体はおいしいのですがそういった部分で非常に残念な印象を受けるお店です。

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