この日は遠征できるデー！杉並方面にでもと思っていたのですが、パラパラし始めた雨。遠征は中止です。。。
アクセスの良い幾つかの候補の中からコチラをチョイスしました。狙いは「つけ麺」です!!

先客は５人でした。つけ麺の食券をプッシュし、奥様らしき店員さんに渡しました。奥様からのタレのヒアリングは「醤油」をチョイス。つけ麺は若干時間がかかるようで、到着まで店内観察をします。
と、目に入ってきたのは「閉店のお知らせ」！！５年間営業してきたようですが…残念ですね。

到着。いただきます。
まずは麺のみで。見ただけでテンションの上がる開花楼製、極太平打ち気味の縮れ麺。ボキ感というかボソ感というか、どちらとも取れるような食感。好印象ですよ～。〆は、ほんのり冷たいレベル。

つけ汁に浸けて。トロミは若干で基本サラっとした感じですが、ほぉ～、コレはクサウマじゃないですか～!!豚感に旨みが十分感じられますね～。濃度もかなりあるように思います。以前頂いたラーメンには、こんなに濃厚クサウマな感じは無かったような記憶ですが、進化したのでしょうかね～。カエシも、確りでつけ麺に丁度良い強めです。つけ麺仕様で酸味・辛味もありましたが、あまり気にならないくらいの調整でナイスでした。

具は、チャーシューと刻みネギのみでつけ汁サイド。ネギは辛みが結構強いタイプでした。ネギ好きの私的には無問題でしたが、苦手な方はいらっしゃると思います。
終盤に卓上のニンニククラッシャーをガッチャン！すると効果覿面!!旨みがグングンアップしました。コレはオススメ。

麺が無くなりかけたトコロで奥様に「替玉」をコールしました。やはりつけ麺で替玉をする人は少ないのか一瞬「？？？」という表情でしたが、すぐさま「細麺ですがよろしいですか？」。もちろんOKアンサー。１５０円。
お皿に乗って提供、ネギも少し乗っています。一気につけ汁へ投入しました。

替玉の麺はラーメンの麺で極細なのですが、コチラのは平打ちで、そこが博多麺と違います。硬めでお願いして、それなりに硬め。悪くはないですが、私はシンプルな博多麺の方が好きですね～。そこが惜しい点です。
つけ汁は薄まりますが、なんとか許容内。卓上タレがあれば尚良いですね。
完食。ごちそうさまでした。

いやぁ、なかなか濃厚クサウマな豚骨でした！前回と点数がひっくり返りましたよ～（笑）。
コレをつけ麺で食べられるというのも新鮮だと思います。泉先輩から拝借した作戦ですが、スープ割りはないようですし、このつけ麺の替玉方式は使えますね～。太麺と極細麺の食感のコントラストも楽しいです。
ただ、何と言ってもスープが良かった！こうなるとラーメンももう一度食べてみたくなります。

それだけに「閉店」は残念ですねぇ。。。もっと早くに再訪しておけばよかったです。
でも、雨が降ってなければ…もう１度も伺えてなかったかもしれません、雨が教えてくれたのでしょうか??
遠征は出来なくなりましたが、雨に感謝です。閉店前にもう一度伺えれば、と思います。