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近くなので、何回か行っています。先日は、娘と一緒だったので、雷ラーメン(醤油)と風ラーメン(塩)を食べ比べてみました。私も、娘もだんぜん塩派でした。塩の方が、スープの味がとてもストレートに伝わってきました。豚骨は、あまり得意ではないのでそう思ったのかもしれませんが・・・麺は、細麺 スープは、少しとろみ有り 味付きもやし、にんにく、ごま、紅ショウガは、すべて自分で入れられるのがGOOD!!
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近くなので、何回か行っています。
先日は、娘と一緒だったので、雷ラーメン(醤油)と風ラーメン(塩)を食べ比べてみました。
私も、娘もだんぜん塩派でした。塩の方が、スープの味がとてもストレートに伝わってきました。豚骨は、あまり得意ではないのでそう思ったのかもしれませんが・・・
麺は、細麺 スープは、少しとろみ有り
味付きもやし、にんにく、ごま、紅ショウガは、すべて自分で入れられるのがGOOD!!