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月曜日12:30頃待ち8名。近くで仕事だったので古巣の八雲へ。八雲は黒一択と18年前から決めていたので黒をチョイス。ほっこりする鰹の旨みと風味が全開の醤油スープ。麺は中細ストレート麺。このスープによく合う。エビと肉の雲呑も甲乙つけられないがどっちも絶品。チャーシューも味たまも一級品。
拉麺男
モンゴルマン
yzim
tetunama
satoru
尼茶(血圧やや良化^^;）
近くで仕事だったので古巣の八雲へ。
八雲は黒一択と18年前から決めていたので黒をチョイス。
ほっこりする鰹の旨みと風味が全開の醤油スープ。
麺は中細ストレート麺。このスープによく合う。
エビと肉の雲呑も甲乙つけられないがどっちも絶品。チャーシューも味たまも一級品。