12月18日(月)

散髪ついでに、ってことで本日はこちらのお店「本枯中華そば　魚雷」さんにお邪魔します。

駅直近です。

11:53店着、入店。

ほぼ席が埋まってる状態です。

券売機の前へ。

稲庭中華そばをポチっ！
和え玉をポチっ！

食券を手に店員さんの案内された空いてるテーブル席に着席。

お冷やを持ってきてくれた店員さんに食券を渡すと、店員さんトッピングの一覧表を見せられたので「上の３つ(炙り豚バラチャーシュー、炙り鶏チャーシュー、だいこん)」でお願いしました。

厨房のサイフォンを眺めながらしばし待機。

11:59着丼。

トッピングは別皿です。

まずはスープから。

うん！鰹節の風味が口一杯に広がっていき美味しい！

お次は麺。

リフトアップして…すする！

う～ん！旨い！つるモチ食感の美味しいストレート中太麺です！

続いてトッピング。

炙り豚バラチャーシューは香ばしい上にトロってて旨い！

炙り鶏チャーシューはこれまた香ばしく、しっかりと肉感が感じられ、味付けもグッド！

季節の具材のだいこんは柚子味噌がかかっており、トッピングというよりは小鉢的な一品料理！非常に美味しい！

ネギは丼に投入し、ほうれん草とともに脇役として良い役割を果たしております。

中盤で和え玉がドン！

麺を完食してから和え玉を食らいにいきます。

まずは混ぜてからそのまますする！

う～ん。味が付いているところはグッドですが、混ぜてもまんべんなく味が付くほどタレがないので、味はまばら。

これはスープにつけ麺の要領ですするしかない！

麺をスープにくぐらせて…すする！

旨い！さすがという他ないですが和え玉の全粒粉入りの麺とスープはやはり合いますね～

最後まで飽きずに本日も完食です。

ご馳走さまでした！