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77点
ワンタンメン[ラーメン/醤油]
火風鼎（福島県白河市）LIE LIE LIE

12月　雪降る前に
定刻開店　開店間に着けは直ぐ座れる感じです
記名式でなく普通に並びます
口頭注文　後払い
今日は店主さん元気に調理

麺はやや硬めな食感、都度ポコポコあり楽しいもの、量は多くないが満足
スープは醤油立っていますが奥にしっかりした出汁感あり、シンプルに仕上げつつ奥深さ感じられます
ワンタンは具なし？どちらかと言うと麺の延長線にあり、チャーシューは焼き豚仕様、次回はチャーシューメン確定

お隣は鍋で炒めたもの器に投入、このメニューは何？ごちそうさまでした

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