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TRYラーメン大賞2023-2024新店部門・審査員個人賞のこちらへ。＜店舗情報＞最寄駅：本郷三丁目駅 徒歩4分食べログ：3.52＜状況＞到着：21:01並び：なし着丼：21:08＜スープ＞魚介の出汁が前面に動物系の旨味と穏やかな醤油の風味が下支えした味わい。＜麺＞加水やや低めで適度な歯切れ感のある中細ストレート麺。＜チャーシュー＞ホロホロの大判豚肩ロースが2枚。＜その他トッピング＞ワンタン、味玉、メンマ、海苔、ネギ、三つ葉。あっさり魚介のワンタン麺を堪能できる一杯。ご馳走様でした。
DMAX
マーやん
あひる会長
ニンニクマン
新店部門・審査員個人賞のこちらへ。
＜店舗情報＞
最寄駅：本郷三丁目駅 徒歩4分
食べログ：3.52
＜状況＞
到着：21:01
並び：なし
着丼：21:08
＜スープ＞
魚介の出汁が前面に
動物系の旨味と
穏やかな醤油の風味が下支えした味わい。
＜麺＞
加水やや低めで
適度な歯切れ感のある中細ストレート麺。
＜チャーシュー＞
ホロホロの大判豚肩ロースが2枚。
＜その他トッピング＞
ワンタン、味玉、メンマ、海苔、ネギ、三つ葉。
あっさり魚介のワンタン麺を堪能できる一杯。
ご馳走様でした。