YMK
創業１９８４年と歴史のある長浜豚骨の老舗。ワンタンメンを口頭注文。クサミがなく長浜らしいライトボディーな口当たりの良い味わい。強めの胡椒が印象的。麺は極細ストレートな形状で硬めの茹で加減。具は青ネギ、チャーシュー、ワンタンの構成。ワンタンが印象的で皮が肉厚で餡もボリュームがあり水餃子をイメージ。途中卓上の白ごまを振りかけてアクセント。ご馳走様でした。
ラーメン ばっさー
カナキン
yoshi1
コメント
こんにちは。
福岡で食べる豚骨ラーメン、ワンタン相性良いような気がします。
ワタシだけでしょうか？ｗ
pvs aka duff | 2023年12月26日 10:25こんにちは。
福岡出張続きますね～
長浜豚骨の老舗と言うだけで行ってみたいです。
kamepi- | 2023年12月26日 15:07またもや、博多🍜活を満喫されてますねェ～
白ごまが入ると、テンション上がります😊
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2023年12月26日 18:11どもです。
長浜の老舗、食べてみたいです👍
本当に水餃子みたいですね～
ラーするガッチャマン(通院中) | 2023年12月26日 18:15こんにちは
水餃子風のワンタン
食べ応えがありそうですね。
ごまも風味アップに貢献ですね。
ももも | 2023年12月26日 20:56こんばんはぁ～♪
ここも行ってみたいお店でＢＭしています。
老舗ですよね。
博多行きたい！！！🛫
mocopapa | 2023年12月26日 21:38こんばんは😃
私は初耳の店でしたが、メニュー豊富だし
良さげですね。
BMさせていただきます,
としくん | 2023年12月26日 22:38続きますねぇ、博多でのご褒美(笑)。良いなぁ。
おゆ | 2023年12月27日 00:00歴史ある博多豚骨ラーメンのお店を色々と食べ歩けているのは、いつもコメントしますが羨ましいですよ✨
川崎のタッツー | 2023年12月27日 08:56こんにちは
ぶんりゅうは未訪なんで週明け、狙ってます
他にも行きたいところ探さなくっちゃ
ﾌﾟﾘﾃｨ | 2024年1月1日 13:06
